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BRAZILIAN ICED CIOCCOLATO COCA-COLA

7.50
Categoria : Generale

Rendimento: 5

Ingredienti (Aiuto):
2 o2oz cioccolato, senza zucchero 2 1 / 2 c Latte
1 / 4 C di zucchero 1 1 / 2 c COCA-COLA, refrigerati
1 c caffè, doppia resistenza panna montata o vaniglia
E Hot Ice cream

In cima ad una doppia caldaia per l'acqua calda, sciogliere il cioccolato piazze.
Mescolare lo zucchero. A poco a poco aggiungete il caffè caldo, mescolando accuratamente. Aggiungi
il latte e continuate la cottura fino a quando tutte le particelle del cioccolato sono
sciolto e la miscela è liscia, di circa 10 minuti. Versare in un barattolo.
Coprire e lasciar raffreddare. Al momento di servire, mescolare in refrigerate Coca-Cola. Servire
più di cubetti di ghiaccio in bicchieri alti.

Per una bevanda, top con panna montata. Per un dolce, aggiungere un cucchiaio di
gelato alla vaniglia. Per 5 tazze.

Ricetta: 'International Cucinare con la Coca-Cola', un omaggio
opuscolo da The Coca-Cola Company, 1981

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