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Budino di pere Pane

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Categoria : Budino

Rendimento: 6

Ingredienti (Aiuto):
1/2 c Uvetta 4 c Pane, bianco, lacerato grossolanamente
1 / 4 C Rum o 1 cucchiaino di estratto di rum & w 3 Latte c
2 pere c, pelati, tagliati, maturi 3 uova
1 / 2 zucchero c 1 ts Vanilla

Preriscaldare il forno a 350F. Calore miscela di rum e versare sopra l'uvetta; set
da parte. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in padella, aggiungere le pere e fate cuocere 5 minuti. Aggiungi
1 / 4 tazza di zucchero, mescolare e cuocere altri 2 minuti e poi mettere da parte.
Luogo di pane in una terrina. Scottare il latte e versare sopra il pane. Si lascia macerare 5
minuti. Aggiungi miscela uvetta e pere con lo sciroppo. Sbattere le uova insieme, di riposo
di zucchero, vaniglia e mescolate in miscela pane. Versare in teglia imburrata,
Cuocere in forno a 350F per 50 minuti.
mamma ricetta, simile ad una ricetta di sua zia Truie servito

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