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CALOROSO SPLIT-PEA SOUP

5.50
Categoria : Brodo

Rendimento: 10 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
Avanzi di prosciutto di tacchino tritata
1 lb Split piselli
2 carote affettate sottilmente bis
1 cipolla media ea tritata
1/4 ts Pimento
1/4 ts Pepper
1 ea Alloro

Calore residuo prosciutto, piselli, carote, cipolla e 7 tazze di acqua in forno olandese.
Portare ad ebollizione poi abbassare la fiamma e cuocere per 3-4 ore o fino a quando i piselli sono
morbido. Togliere l'alloro e servire. Rende 10 1 tazza porzioni.

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