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Cangrejitos (riempito Pastries Crescent)

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Categoria : Generale

Rendimento: 24 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
PASTA -----
1 1/2 c di farina
1 1/2 ts sale
1 tb Zucchero
9 oz Crema di formaggio - (3 oz -3.
Pacchetti)
1 burro Stick - salata
Gusto
RIEMPIMENTO -----
2 c Ham - finemente macinato
(O chorizo)
Per spennellare FATTURATI -----
1 lg Egg
Battuto leggermente con 1/4 t.
Acqua

Setacciare la farina, poi setacciare di nuovo con il sale e lo zucchero, e mettere da parte.
In una grande ciotola, con una mano o un mixer elettrico, il formaggio e panna
il burro insieme fino a ben amalgamati. Aggiungete la farina e mescolare con
le dita o un frullatore pasta fino a che liscio. Coprire e refrigerare a
almeno 30 minuti. Preriscaldare il forno a 400 e Infarinate leggermente il vostro lavoro
superficie. Dividete l'impasto in 4 palline e, lavorando con una palla alla
tempo, con un rullo mattarello infarinato la pasta pollice 1/8 di spessore. Tagliare il
l'impasto in 3-pollici quadrati, poi tagliarli a metà, in triangoli e luogo
uno tespoonful di ripieno al centro di ciascun triangolo. Delicatamente arrotolare la
impasto dalla base del triangolo fino alla punta, curvando le estremità leggermente
verso il centro, per formare una mezzaluna. Posizionare i pasticcini su un ungreased
cookie foglio 2 centimetri di distanza, spennellare con uovo, il lavaggio e cuocere fino a quando
leggermente dorata, da 15 a 20 minuti. Possono essere realizzati in anticipo e
riscaldato in un forno 250 per 4 a 6 minuti.


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