spoon

Cavolfiore Souffle Formaggio

10
Categoria : Formaggio

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
2 c cavolfiore Chopped
Acqua
2 1/2 tb Burro
2 1/2 tb Farina
1 1/2 tazza di latte caldo
Sale
1/2 tazza di formaggio Gouda grattugiato
6 uova, separate

Cavolfiore vapore sopra l'acqua finché sono teneri, raffreddare leggermente e tritate fine; set
aside.Melt burro in una saucepan.Stir nella farina a fuoco basso, cuocere e mescolare
per un paio di minuti o fino a brown.Remove d'oro dal fuoco e incorporate
latte, battendo con una frusta per rendere molto smooth.Return per riscaldare e portare
a ebollizione veloce, poi ridurre il calore al formaggio simmer.Add e salt.Cook per 3
a 4 minuti o fino a addensato, mescolando tutto il tempo, togliere dal fuoco.
Ora, le uova e separate tuorli beat, l'aggiunta di salsa bianca lentamente, quindi incorporare
cauliflower.Beat albumi a stiff.Fold nella miscela e il cucchiaio in un
ingrassato due piatto qt.souffle. Cuocere in una pentola di acqua calda in preriscaldato a 375
Forno gradi per 35 a 40 immediately.Makes minutes.Serve 4 o 5 porzioni.

Da

Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti