spoon

Costole paese di ricambio

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Categoria : Generale

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 c salsa di soia
1 1 / 2 c Acqua
1 / 2 tazza di zucchero granulato
4 ts Hoisin salsa
4 ts aglio tritato
£ 2 rustico costine;
-Tagliato in 8 pezzi,
Circa 1 / 2 'di spessore

Mescolare i primi 5 ingredienti in una ciotola. Montare la carne perfettamente
in una ciotola o in padella e versatevi sopra la marinata di carne. Coprire e refrigerare
20 ore. Rimuovere tutti i rack, ma più in alto, da forno, luogo di una ghiotta
sul pavimento del forno con un dito d'acqua in esso, e preriscaldare
forno a 375 gradi. Inserire 4 ganci per tutta la lunghezza di ogni rack di
costine a intervalli regolari, per poi agganciare la griglia forno superiore
sopra la leccarda in 2 righe. Arrostire le costine per 45 minuti,
reintegro l'acqua nella leccarda, se necessario. Si può
interrompere la cottura ora e congelare le costole. Portarli a camera
temperatura prima di finire in uno dei seguenti 3
modi: (1) Aumentare la fiamma forno a 420 gradi per 15 minuti
marrone e croccante; (2) trasferimento in un pollo e cuocere 5 minuti a
parte ossea, da 6 a 7 minuti a lato carne, (3) metterli da parte e finitura
all'esterno su una griglia fino a quando croccante. Questo produce la ricetta? porzioni.


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