spoon

Di manzo allo zenzero con porri e asparagi

10
Categoria : Manzo

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
6 fette di zenzero
1 tb olio di sesamo
1 ts pepe nero macinato fresco nero
C 1/4 di olio di canola
1/4 tazza di salsa di soia Thin
1/2 tazza di vino Shaoshing o vino rosso
1 Fianco bistecca lb; tagliata a fette sottili
Contro il grano
1 tb olio di canola
Porri 4 miliardi di euro (solo parte bianca);
-Julienne
1 tb aglio tritato
2 tb zenzero tritato
1 miliardo di asparagi, tagliate a pezzi 2 ',
E scottati
Sale, qb
Freshly-pepe nero macinato;
Da gustare

Per fare marinata, mescolare primi 6 ingredienti e mescolare bene con la carne.
Lasciar riposare per almeno 1 ora, preferibilmente durante la notte, refrigerata. In un hot
padella o wok, cappotto con olio di canola e aggiungete i porri, l'aglio e lo zenzero. Mescolare per
3 minuti per caramellare. Aggiungi manzo sgocciolato e mescolare per 2 minuti. Aggiungere
asparagi e calore accuratamente. Controllare per condire. Servire immediatamente con
amido di scelta. Per me, questo significa riso. Questa ricetta produce 4 porzioni.


Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti