spoon

E Ananas Insalata Chilli con uova di quaglia

10
Categoria : Insalata , Uova , Peperoncino

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
2 manciate rucola
2 manciate di crescione Buono
4 Ravanelli
1 peperoncino giallo Lieve
1 sm Piec taglio cetriolo in
-Julienne strisce
2 sl ananas fresco tagliato in
-Jullienne strisce
4 Cipolline
1 Lime, Succo di
6 tb Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 manciata di foglie di menta fresca
8 Quaglie uova
Stagionatura

Preparare tutti gli ingredienti. In una terrina mescolare il succo di lime, menta,
zucchero e olio d'oliva. Season. Portar via le uova di quaglia. Al momento di servire aggiungere
il resto l'insalata al condimento e mescolare delicatamente. Servire condita con 2
quaglie uova per ogni porzione.


Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti