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Forno-brace Venison Ribs Rbtn28a

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Categoria : Generale

Rendimento: 8 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
2 libbre di carne di cervo costole
1 olio vegetale
1 sale e pepe
2 tb aceto
2 TB di zucchero di canna
1 ts senapa preparata
16 oz salsa di pomodoro

In un 2-qt. teglia da forno o girarrosto organizzare costole. Spennellare leggermente con la cottura
olio e cospargere con sale e pepe. Cuocere in forno a 325-350 gradi fino a poco tempo
ben fatto, girando una volta. Versare il succo. Unire aceto, zucchero di canna
E senape con salsa di pomodoro e versare sopra costole. Cuocere in forno fino a cottura, bagnando
di tanto in tanto con la salsa.

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