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Frittella Batter - Chef Maestro

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Categoria : Generale

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 / 4 c Farina, tutti 1 uovo scopo
2 TB amido di mais 1 / 4 C Acqua o più
1 ts Lievito Olio 1 / 2 ts, verdura
1 / 2 ts sale

Pastella per frittelle:
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Setacciare 1 / 4 tazza di farina, amido di mais, il lievito e il sale in
una ciotola. In una seconda ciotola, unire un uovo, 1 / 4 tazza di acqua
e l'olio vegetale e mescolare. Incorporare gradualmente la miscela liquida in
la farina e mescolare solo fino a che liscio. NON OLTRE MIX. Refrigerare,
coperto fino al momento dell'uso.


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