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Ginger Uovo Zuppa di goccia

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Categoria : Brodo

Rendimento: 5 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 qt brodo di pollo o brodo - colorante alimentare; opzionale
1 ts zenzero in polvere 1 uovo, battuto
1 / 4 ts bianco pepe 2 oz amido di granturco
1 ts ombra cibo uovo o giallo 1 tb sale

Ricetta di: Cooking With Mickey-Gourmet Cookbook Mickey Vol. II

Brodo di pollo caldo, aggiungere la polvere di zenzero, il pepe e coloranti alimentari.
Portate lentamente a ebollizione. Maizena diluita con acqua e aggiungere al magazzino
lentamente per evitare grumi. Miscela frusta se grumi appaiono. Aggiungere l'uovo sbattuto
intorno al bordo della pentola calda. Uovo superficie quando hai finito. Aggiustare di sale e
pepe.

NOTE: Dal Verandah Papeete Bay in Polynesian Resort Disney.

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