spoon

Glassata al miele Beets

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Categoria : Generale

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
8 md Beets
1 ts Arrowroot
1/3 c succo d'arancia
1 tb Burro
1/4 c Honey

4 PERSONE Lacto

Per Helen Hunt, queste barbabietole dolci sono buono come ottiene. Chef Genee Wilner
usa il succo d'arancia e un po 'di burro per un sapore più ricco.

Preriscaldare il forno a 400 F.

Disporre le barbabietole in teglia e cuocere in forno fino a poco tempo teneri, circa 1 ora. Lasciare
cool. Sbucciare e tagliare a fette 1/4-inch, mettere da parte.

In una piccola ciotola, sciogliere arrowroot in 1 cucchiaio di succo d'arancia. Mettere da parte.

In tegame di medie dimensioni, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungi arancia rimanente
succo di frutta, miele e arrowroot disciolto. Lasciate cuocere a fuoco lento fino composto non si addensa,
circa 2 minuti. Aggiungere le bietole a pentola e buttare a cappotto. Servire caldo o a temperatura ambiente
temperatura.

PER PORZIONE: 172 CAL; PROT 3G, 3G di grassi totali (2G SAT FAT.); CARB 36G, 8 mg...
CHOL;. 157MG SOD;. 5G FIBRA


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