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In stile greco Burgers Minted agnello con salsa di yogurt

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Categoria : Agnello

Rendimento: 6 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
PER LA SALSA DI YOGURT === ===
1 yogurt Plain pk -; (12 oz)
2 spicchi d'aglio schiacciati al mq;
-Incolla
; Con
1/4 ts Salt
3 tb Shredded foglie di menta fresca;
-O gustare
Per gli hamburger === ===
2 £ agnello terra
1/2 tazza di formaggio feta sbriciolata
1/2 tazza finemente tritato snocciolate
-Olive Kalamata
6 mq pani Pita; ogni split
-A metà strada
Intorno al bordo per formare una tasca
2 sm Vine-pomodori maturi;
-Affettato
2 sm verde peperoni, tagliati a
Anelli
1 cipolla rossa, affettata sottile

Fai la salsa di yogurt: yogurt sgocciolare in un colino foderato con carta inumidita
set di asciugamani sopra una ciotola 30 minuti. Trasferimento yogurt sgocciolato in una ciotola piccola
e mescolare in pasta aglio e menta. Fare hamburger: Preparare grill. Manipolazione
agnello il più delicatamente possibile, in una ciotola unire agnello con feta e olive e
formare in sei da 1 pollice di spessore tortini. Hamburger di stagione leggermente con sale e
pepe e grill in un rack oliato impostato da 5 a 6 pollici sopra incandescente
carboni 7 minuti su ogni lato per mezzo-raro. Trasferimento hamburger di pita
tasche e top con pomodori, peperoni e cipolla. Servire con hamburger
salsa di yogurt. Questa ricetta produce 6 porzioni.


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