spoon

Inglese Meringa

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Categoria : Generale

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
4 albumi d'uovo
pn Salt
6 oz di zucchero semolato
8 oz Fragole
5 Cream fl doppio

Preriscaldare il forno a gas mark 2, 300F, 150 ° C, e la linea di una teglia da forno con
carta oleata. Montare gli albumi a neve e di spessore, ma non
completamente rigido. Aggiungere il pizzico di sale e continuare a frullare, aggiungendo un
cucchiaio di zucchero alla volta e sbattere fino a quando ciascuno di essi è completamente battuto
Aggiungere tutti ma in ONR cucchiaio di zucchero, momento in cui la miscela deve
essere assolutamente fermo. Volte negli ultimi cucchiaio di zucchero - non lo frusta -
per dare una texture piacevole per la meringa. Per fare meringhe individuale, cucchiaio
uno cucchiaio colmo per ogni meringa sulla teglia e infornare per
35 a 40 minuti per la produzione di oro meringhe colorate. Montare la panna fino a quando
rigido e affettare le fragole. Quando le meringhe sono pronti, li lasciate
raffreddare, quindi cucchiaio uno strato di crema e uno strato di fragole sul piatto
lato di una meringa e mettere la parte piatta di un altro meringa in cima

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