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LASAGNA DI CAPRIOLO

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Categoria : Generale

Rendimento: 6 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 salsiccia piccante libra cervo
2 TS Cipolla sale
2 TS aglio sale
1 cn 16 once pomodori interi
1 cn 15 once salsa di pomodoro
3 TB secchi prezzemolo fiocchi
1 ts Zucchero
1 ts foglie di basilico
2 ts sale
1 cn 8 once funghi pezzi
6 lasagne cotte
1 confezione di 16 once pkg ricotta
1 / 2 tazza parmigiano
1 1 / 2 ts foglie di origano
2 c mozzarella Chredded

Cuocere e mescolare il sale salsiccia, cipolla e aglio in padella da 10 pollici fino a
salsiccia è marrone chiaro. Scarico. Aggiungere i pomodori (con liquidi), salsa di pomodoro,
2 cucchiai di prezzemolo, zucchero, basilico, 1 / 2 cucchiaino di sale e funghi. Calore
a bollire, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore. Sobbollire scoperto fino a quando
miscela è di consistenza densa salsa spaghetti, circa 1 ora. Cucinare
tagliatelle come indicato sulla confezione. Riserva di 1 / 2 tazza della miscela salsa. Mescolare
ricotta, 1 / 4 tazza di parmigiano, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 1 / 2 cucchiaini da tè
sale e origano. Livello 1 / 2 ciascuna delle tagliatelle, miscela salsa restante,
mozzarella e formaggio composto di ricotta nella teglia rettangolare ungreased,
10X6X2 pollici. Ripetere il procedimento sopra fino ad avere 2 strati. Cucchiaio di riserva
salsa sulla parte superiore, parte superiore con mozzarella e cospargete di parmigiano. Cucinare
scoperto a 350F per 45 minuti. Lasciate riposare 15 minuti.

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