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Low-Cal Pasta di spinaci con Pomodori secchi

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Categoria : Pasta

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1/2 c secco pomodori secchi; (1/2
-Oz.)
12 oz Evaporato latte scremato; (1
-1 / 2 c.)
1 1/2 c basso contenuto di grassi ricotta
1 spicchio d'aglio; sul quarto (1-2
; Chiodi di garofano)
1/2 ts sale
1/2 ts pepe nero macinato al momento
1/8 ts Red-pepe fiocchi
3 oz parmigiano grattugiato
-Formaggio; (3/4 c.)
2 tb extra-vergine di oliva
3/4 c sacco di basilico fresco tritato
Foglie
1 lb spaghetti cotti al spinaci;
-Dente

Versare acqua bollente per coprire i pomodori secchi. Lasciar riposare per 10
minuti Scolare e tagliare a pezzi. (Eliminata l'acqua.)

In un contenitore del frullatore, unire la, ricotta di latte, aglio, sale,
pepe, peperoncino rosso fiocchi e del parmigiano. Processo fino a che liscio. Lasciare
il frullatore in esecuzione e aggiungere lentamente l'olio fino a quando ben amalgamato. Versare
la salsa in una casseruola pesante e caldo a fuoco basso; non bollire.

Scolare la pasta calda e metterla in una terrina. Versare la salsa, aggiungere
le scolati pomodori secchi e basilico e mescolare bene.

Nota - questo è un bene con il tacchino o il pollo cotto aggiunto ad esso.

Per porzione: 511 calorie (kcal); 28g di olio e grasso totale; (48% calorie da grassi);
26g di proteine, carboidrati 40g, colesterolo 12mg; alimentare di sodio 1458mg
Scambi: 0 cereali (amido), 0 carne magra; 0 verdura, frutta 0, 5 1/2 Fat 0;
Altri carboidrati


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