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MUFFINS ALL'ARANCIA CON tacchino affumicato

5.50
Categoria : Tacchino

Rendimento: 30 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
Hors Martha Stewart-d '
1 c di zucchero
1 / 2 tazza di burro non salato
2 Uova
1 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 c Latticello
2 c farina, setacciata, per tutti gli usi
1 / 2 ts Sale
1 c Uvetta
Scorza e succo di un'arancia
1 / 2 tazza di zucchero
1 / 2 libbra di petto di tacchino affumicato
-A fette sottili
3 / 4 c gelatina di mele cotogne

Preriscaldate il forno a 400 gradi. Burro mini-muffin barattoli. 1 tazza di panna
zucchero e il burro fino a che liscio. Aggiungere le uova e battere per qualche minuto. Aggiungi
bicarbonato di sodio latticello. Setacciare la farina e il sale e aggiungere a
mistura di zucchero-burro alternativamente con il latticello. Mescolare bene fino a quando
misti. Nel robot da cucina, uvetta e scorza d'arancia macinare. Aggiungi ai
pastella e mescolare. pastella Spoon in barattoli da muffin imburrati e cuocere fino a quando
ditta dorato e da toccare, circa 12 minuti. Rimuovere barattoli per rack
e impostare vicini. Brush cime di muffin con succo d'arancia e
cospargere con il restante 1 / 2 c di zucchero mentre sono ancora calde. Dopo cinque
minuti, risultano dalle pentole. Far raffreddare completamente prima di tagliare ogni
muffin a metà. Turchia Tagliare in piccoli pezzi e mettere una piccola quantità
su ogni fondo muffin. Top tacchino con 1 / 2 cucchiaino di gelatina di mele cotogne, la copertura
con piano muffin, e servire.
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