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Mais Zucchini Quesadilla

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Categoria : Generale

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
Tre; (6 pollici) di farina
; Tortillas
1 / 4 C grattugiato Monterey Jack
1 / 4 C grattugiato formaggio cheddar bianco
2 TB tritato di cipolla rossa
1 Jalapeno; tritato
1 / 4 C julienne di zucchine
1 / 4 chicchi di mais fresco c
Sale e macinato fresco
-Pepe
1 / 2 tazza di salsa di pomodoro Cilantro, o per
-Gusto
1 / 2 tazza di avocado Relish, o degustare

Preriscaldare il forno a 450 F.

Mettere 2 tortillas su una placca da forno ungreased. Stendere metà della
formaggi, cipolla, jalapeno, julienne di zucchine e mais su ogni e
condite con sale e pepe. Stack del 2 strati e coprire
con la tortilla rimanenti. Cuocere per 8 a 12 minuti, o fino a quando la
tortillas sono leggermente croccante e il formaggio si sarà sciolto.

Tagliare in quarti e servire caldo, guarnito con la salsa e condimento


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