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Mandarin Almond Salad

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Categoria : Insalata

Rendimento: 5 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
4 Zucchero tb; divisa
1/2 c-mandorle scaglie
Di olio vegetale 1/4 c
2 tb Aceto
1 tb prezzemolo fresco, tritato
1/2 ts sale
1/8 ts Pepper
1/8 ts salsa al peperoncino
1 foglia di lattuga bn Red; strappata
1 cn mandarini, (11 once),
-Drain
Sm 1 cipolla rossa, tranciato

In una padella fate sciogliere lo zucchero 3 TB a fuoco basso. Aggiungere le mandorle, mescolare fino a quando
rivestito. Freddo, rompere in piccoli pezzi e mettere da parte. In un vaso con una stretta
Coperchio di montaggio, unire l'olio, aceto, prezzemolo, sale, pepe, salsa di peperoncino piccante
e il restante zucchero ed agitare bene. Poco prima di servire, unire la lattuga,
arance, cipolle e mandorle in una ciotola. Agitare medicazione; versare sopra
insalata e mescolate. Taste of Home - giugno / luglio 1994



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