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Miglior Muffins Inizio sano

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Categoria : Generale

Rendimento: 9 Muffins

Ingredienti (Aiuto):
-MIGLIORE: BASIC MUFFIN MIX-
5 1 / 2 c di farina
2 1 / 4 di farina di grano intero c
2 1 / 2 c crusca naturale
1 3 / 4 c del latte scremato in polvere
1 1 / 2 c di zucchero granulato
2 TB Lievito
2 ts sale

SANO INIZIO MUFFIN
1 quater All-crusca di cereali
1 1 / 4 c Acqua
1 / 3 melassa c Fancy
1 uovo
1 ts Vanilla
2 3 / 4 c Migliori: Muffin Mix di base
3 / 4 prugne secche c, tritato
1 / 3 c verde semi di zucca
2 TS Cannella
1 / 2 ts bicarbonato di sodio

Migliori: Muffin Mix di base: In grande ciotola, mescolare insieme tutti gli usi e intero
farine di frumento, crusca, latte in polvere, lo zucchero, il lievito e il sale fino
combinato.

[Per lo stoccaggio: trasferimento in contenitore a chiusura ermetica, conservare in luogo fresco e asciutto.
Mescolare bene prima dell'uso.]

Inizio sano Muffin

In una ciotola, immergere cereali in acqua per 5 minuti o fino ammorbidito; frusta in
olio, la melassa, uova e vaniglia.

In grande ciotola, mescolare insieme le migliori: Basic Mix Muffin, prugne, semi di zucca,
cannella e il bicarbonato, mescolate in una miscela di cereali solo fino inumidito.

Cucchiaio in tazze focaccina unta, riempimento in alto. Cuocere in forno a 190C 375F per
circa 30 minuti o fino a quando i piani sono ferma al tatto. Lasciate raffreddare in padella
cremagliera per 5 minuti, togliere muffin al rack e lasciate raffreddare completamente.


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