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Minestrone di pollo

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Categoria : Pollo

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
2 c Paste alimentari non cotte ziti; (8 oz)
4 disossato senza pelle
-Petto di pollo metà;
-Freschi o surgelati
(Circa 1 1 / £ 3 in totale)
1 ts Olio d'oliva
Lg 1 cipolla; (per 1 tazza tritato)
2 ts aglio tritato in bottiglia
5 1/2 ts secchi condimento italiano
Md 1 peperone; (per 1 tazza
-Tritato)
2 cn stile italiano in umido
Di pomodori; - (14 1/2 oz e bis)
1 cn Ceci -; (19 oz)
1 cn fette olive nere; (2 1/4
-Oz)
Sale
Pepe nero macinato
Parmigiano grattugiato;
-Optional

Mettere ziti in 2 1/2 litri d'acqua bollente non salata. Cuocere fino a poco
gara, da 12 a 14 minuti. Nel frattempo, se il pollo è congelato, si surriscaldano
l'acqua su di essa in modo che è possibile rimuovere qualsiasi imballaggio. Luogo di pollo su un
forno a microonde e forno a microonde piatto 3 minuti, scoperti in alto, per iniziare
scongelamento. Mentre si scioglie pollo, scaldare l'olio a fuoco medio in una extra-profondo,
12-inch, padella antiaderente. Sbucciate e tritate grossolanamente la cipolla, aggiungendo a
la padella come si chop. Alzare il fuoco a medio-alta. Tagliare il pollo in
morso dimensioni pezzi, aggiungendole nella padella, come si taglia. Aggiungete l'aglio e
Condimento italiano. Mescolare di volta in volta. Seed peperone, tagliato a
morso dimensioni pezzi, aggiungendole nella padella, come si taglia. Continuare la cottura,
mescolando spesso, finché il pollo non è più fuori rosa, circa 3 o 4
minuto. Aggiungere i pomodori. Sciacquare e scolare i ceci, aggiungete nella padella. Scolare
olive, aggiungere nella padella. Sollevare il calore ad alta; cuocere finché la salsa si addensa
leggermente, 1 a 2 minuti. Quando è fatto ziti, scolarli bene e aggiungerlo alla
padella. Mescolate per tagliatelle con salsa di cappotto. Condire con sale e pepe a
gusto. Servite subito, superando con parmigiano a piacere. Rese 4
porzioni.


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