spoon

Mustard Caribou Fried

6.80
Categoria : Generale

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
4 bistecche di caribù o
8 costolette di piccole dimensioni
1 sale stagionato
1 peperone
2 tb dijon senape
1 ts rafano
1 TB di olio

Stagione bistecche con il sale e pepe. Unire senape e rafano.
Spalmare il composto su entrambi i lati delle bistecche in modo che le bistecche sono pienamente
rivestito su entrambi i lati. Pan friggere in olio caldo finchè rosolato-medium rare. Sondare una
bistecca con una forchetta e, non appena i succhi eseguire chiaro, bistecche è fatto.

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