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Pacchetti di patate

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Categoria : Patata

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
4 patate md, julienne
3 carote, julienne
1 / 3 c cipolla rossa tritata
2 tb Burro o margarina
1 / 2 Sale ts, opzionale
1 / 8 ts Pepper
1 / 2 tazza parmigiano o formaggio cheddar,
Triturati

Dividete le carote, patate e cipolla in parti uguali tra quattro pezzi di
pesanti foglio di alluminio (circa 18x12 pollici). Inizio con il burro; cospargere
con sale e pepe se lo si desidera. Portare le estremità opposta a corto di pellicola insieme
sulle verdure e ribaltare più volte. Piegare le estremità sigillata verso
verdure e crimpare ermeticamente. Grill, coperto, sui carboni medio per 20-30
minuti o finché le patate sono tenere. Rimuovi dalla griglia. Foglio aperto e
cospargere con il formaggio, richiudere per 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.


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