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Pasta De Chipotle

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Categoria : Pasta

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 cn chipotles Chiles en adobo;
- (8 oz.)
4 spicchi d'aglio tritato;, fino a
-5
1 TB di origano secco messicano
2 tb di olio vegetale o olio d'oliva

Come preparare:

1. Mettere i peperoncini Chipotle e la loro salsa in un frullatore o di alimenti
provvisto di coltello in acciaio. Processo fino a purè, circa 1 min. Aggiungere il
aglio, origano, olio e processo su impulso fino combinato ma un po '
grosso.

2. Chiles Chipotle Una varietà di jalapeno, che viene essiccato nel fumo di una
legna da ardere fragrante sugli schermi di bambù. L'aroma di affumicatura è uno strumento indispensabile,
Nota inquietante in molte salse. Non sostituire ordinarie peperoncini essiccati per
chipoltes.

3. Origano Origano secco messicana messicana a volte può essere trovato qui in
erbe e negozi di spezie, ed è distribuito a livello nazionale per molti supermercati
da McCormick. In caso contrario, sostituire origano greco. Rametti secchi interi mantenere
il sapore più a lungo rotto foglia di origano, ma sono purtroppo più difficile
da trovare. Per far risaltare il sapore, l'origano si sbriciolano tra le dita
quando si aggiunge a qualsiasi ricetta.


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