spoon

Patate Cipolla Torte

10
Categoria : Torta , Patata

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
3 patate bianche libbre (circa 6;
-Ampio)
12 le cipolle verdi, (bianco e
-Verde
; Parti), tritato
2 uova
2 ts di cumino macinato
3 di olio d'oliva tb; (circa)

Lessare le patate in una pentola abbondante acqua solo fino centri possono essere trafitto con
coltello affilato, circa 20 minuti. Scolare. Coprire e refrigerare fino a ben
freddo. (Può essere preparati 1 giorno prima).

Sbucciare le patate. Utilizzando grattugia a mano, grattugiare grossolanamente le patate in una ciotola grande.
Mescolare delicatamente in cipolle verdi. Aggiustare di sale e pepe. Sbattere le uova
con cumino e mescolare delicatamente al composto di patate. Formare le patate in 2
Torte 1/2-inch-diameter (circa 1 cm di spessore). Coprire e refrigerare fino al
pronti a cuocere. (Può essere preparato 6 ore avanti).

Scaldare 2 cucchiai di olio pesante in padella a fuoco medio-alto. Aggiungere
torte di patate in batch e friggere fino a doratura, circa 8 minuti per
lato, aggiungendo altro olio se necessario.

Rende circa 14.


Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti