spoon

Pergamena di pollo (Gai Bow Gee)

10
Categoria : Pollo

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
NO E **** *****
-Karen Adler FNGP13B.
-Resa: 16 pacchetti di avvolgimento
1 petto di pollo; tutto
1 ts salsa di soia scura
1 / 2 ts Sherry
1 cipolla tb verde; tritato
1 ts radice di zenzero, fresca; tritato
1 / 2 di olio di sesamo ts
5 ds salsa piccante
1 / 2 ts sale
1 TB di zucchero
1 ts amido di granturco
1 / 4 ts succo di aglio
1 tb prezzemolo cinese; tritato
- (Cilentro)
4 quater del petrolio
Cucina pergamena

PREPARAZIONE: Parzialmente petto di pollo congelare e si taglia carta sottile,
attraverso il grano, in strisce sottili. Marinare il pollo nel resto del
gli ingredienti per diverse ore o durante la notte. Tagliare pergamena in cucina
4 quadrati pollici. CONFEZIONAMENTO: pergamena di posizione con angoli in alto, in basso,
destra e sinistra. Caduta di circa 1 cucchiaio. di riempimento in basso angolo di
pergamena. Tuck inferiore angolo sotto il riempimento e la pergamena piega su
1 / 2 in su. Piegare gli angoli destro e sinistro verso il centro, appiattire il riempimento e la
carta pergamena piega verso l'alto una volta. Tuck in alto.
CUCINA: Scaldare l'olio in wok. Goccia di pollo avvolti in olio e friggere per 1
1 / 2 a 2 minuti al massimo. Scolare su carta assorbente e servire caldo.
DO-AVANTI NOTE: friggere profonda, freddo e gelo. Per riscaldare, riscaldare il forno
a 350 gradi. Calore pacchetti congelato per 7-8 minuti. COMMENTI: foglio può essere
sostituito se la carta pergamena non è disponibile. Si può anche usare cellophane
p APER, e questo è molto bella come mostra il riempimento attraverso chiaramente. Il
vantaggio di usare la carta pergamena è che i pezzi di pollo
non aderire al wrapper. Se si preferisce servire fresco, avvolgere il
riempire molte ore in anticipo e friggere all'ultimo minuto.

Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti