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Pollo Provencale Fresh Vegetable

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Categoria : Pollo

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 cavolfiore piccolo
2 pomodori maturi, a fette
Med 2. carote, affettato sottile
1 cipolla grande, affettata sottile
2 tb prezzemolo fresco tritato, divid
1 foglia di basilico tb a dadini, divisa
1/4 ts Pepper
1 dado di pollo
1/2 tazza di acqua di ebollizione
2 tb succo di limone
2 petti di pollo, scuoiati, spt

Rompete il cavolfiore in piccoli pezzi. Unire le verdure in 3 qt. cottura
piatto. Cospargere con prezzemolo 1T, basilico 2t, e il pepe. Unire il
brodo di dado e l'acqua e versate sopra le verdure. Fai la pasta di prezzemolo 1T,
Basilico 1t, la polvere di aglio e succo di limone. Mettere il pollo sul
verdure. Stendere la pasta sul pollo. Coprire e cuocere in forno a 350F per 1
1/2 ore o fino a quando il pollo e le verdure sono tenere, imbastitura
di tanto in tanto. Cal: 220; 3/5g Fat.

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