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Pollo fantasia

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Categoria : Pollo

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
4 petti di pollo metà lg;
Di ossatura (ma non rimuovere la
-Pelli (circa 1 / 2 libbra
-Ciascuno, prima del disossamento)
Cipolla sale 1 / 2 ts
4 strisce di prosciutto cotto
1 / 2 tazza succo d'arancia
1 / 3 c caffè liquore
1 1 / 2 tb Succo di limone
1 / 2 ts buccia d'arancia grattugiata

Luogo pelle di pollo lato giù a bordo, e cospargere con Pound cipolla sale
fuori leggermente, facendo attenzione a non rompere la carne. Mettere una striscia di prosciutto
ognuno, quindi scorrere fino a racchiudere il prosciutto e legare con lo spago. Luogo di pollo
petti in una teglia da forno 2 quarto di gallone britannico oblunga. Unire il succo d'arancia, liquore,
succo di limone e la buccia d'arancia. Versatevi sopra il pollo. Coprire con carta oleata.
Forno a microonde a media alta (70%) fino a quando il pollo è tenero, da 12 a 14 minuti,
cucchiaio salsa sul pollo dopo la metà del tempo di cottura. Togliere il pollo e
tenere in caldo. Salsa di microonde ad alta (100%) 1 1 / 2 a 2 minuti. Rimuovere stringa
da pollo. Versare la salsa sopra e servire. Ingredienti per 4 porzioni.


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