spoon

Polpa di granchio gratinati

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Categoria : Generale

Rendimento: 6 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 gambo di sedano, tritati fini
1 c cipolla, tritati fini
2 tazza di latte
1 ts Sale
1 / 4 ts pepe nero
£ 1 bianco o polpa di granchio grumo
1 / 2 stick di burro
1 / 2 sm peperone tritato bene
1 / 4 C di farina
2 tuorli d'uovo, battuto
1 / 2 peperone rosso ts
1 / 4 C di formaggio Cheddar, grattugiato

Verdure rosolate nel burro fino a quando ben fatto, ma non marrone. Miscela di farina
anche in miscela. Versare il latte a poco a poco e mescolando continuamente. Aggiungere l'uovo
tuorlo, sale, rosso e nero peperoni e fate cuocere per 5 minuti. Aggiungi alla polpa di granchio
sugo, mescolare bene e trasferire in una teglia leggermente unta casseruola.
Cospargere sopra con formaggio e cuocere in forno a 375 C per 15 o 20 minuti o
fino marrone chiaro. Pionieri di cortesia Telefono BillSpalding * P CRBR 38 A

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