spoon

Popovers # 4

10
Categoria : Generale

Rendimento: 6 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1 1 / 4 c Farina
1 / 4 ts Salt
3 lg Uova
1 1 / 4 c Latte
Burro 1 tb; fusa
Burro 2 tb; tagliato in 6 anche
Pezzi

Da: lmiller@slonet.org 'Lois C. Miller'

Date: Tue, 16 Feb 1995 16:03:05 GMT
Olio popover padella. Preriscaldare il forno a 400 ed impostare rack in metà del forno.

Preriscaldare popover padella in forno circa 2 minuti. Miscela di farina, sale, uova, latte
e il burro fuso fino a quando l'impasto è la consistenza della panna,
circa 1 o 2 minuti. Mettere 1 pezzetto di burro in ogni tazza e luogo
tegami in forno fino a quando il burro è spumeggiante - circa 1 minuto. Riempire ogni
bicchiere mezzo pieno di pasta e cuocere circa 20 minuti. Ridurre la temperatura di
300 = A1 e continuare la cottura 20 minuti. Rende 6 popovers. NOTE:

Pastella popover possono essere mescolati in un robot da cucina, frullatore, mixer elettrico o
mano mixer.

La pastella può essere fatta in anticipo e conservati in frigorifero. Lo
deve essere usato a temperatura ambiente.

Popovers sono i migliori proprio dal forno. Servire con burro, marmellata o altro
si diffonde dolci o salati.

REC.FOOD.RECIPES

Da rec.food.cooking archivi. Scaricato da Archivio Ricetta MM Glen,

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