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Portobello e Panini zucchine con salsa di pomodoro (Mf)

8.00
Categoria : Sandwich

Rendimento: 2 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
2 md Zucchini, tagliati a 1 / 4 'di spessore
-Strisce verticali
1 / 2 tazza Vinaigrette
4 funghi Portobello
2 TB verde o nero olivada
1 / 2 tazza Robiolla o morbido fresco
-Capra 's formaggio
Salsa di pomodoro, vedi ricetta
Erba cipollina tagliato, per guarnire
Affettato snocciolate curata nero
-Olive, per guarnire

Preriscaldare il forno a 450 gradi. Marinare le zucchine in vinaigrette di
10 minuti almeno. Togliere i gambi portobello. Poi, con molta attenzione,
fetta a metà in senso orizzontale così si finisce con due 8 turni di grandi dimensioni. Set
il giro su una teglia e diffondere ogni round con qualche olivada e
circa un cucchiaio di formaggio. Aggiungere le strisce di zucchine marinate alla
teglia da forno e cuocere per 10 minuti. Togliere i funghi e zucchine
dal forno e assemblare. Impostare un giro a Portobello sul fondo di un
cena piastra e top con le zucchine, coprite con un altro giro e portobello
coprire con le zucchine. Guarnite la parte superiore e sui lati con salsa di pomodoro, erba cipollina
fette e olive nere.

Resa: 2 porzioni a cena
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