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Salmone dell'Alaska e insalata di pasta AVOCADO

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Categoria : Insalata , Pasta

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
6 oz secco pasta (maccheroni, penne,
. Rotini, o conchiglie)
1 cn il salmone dell'Alaska (14 3 / 4 oz)
. * O *
. 2-07 gennaio / 2 scatole di oz
2 TB salsa francese
1 cipolla miliardi di verde; a fette sottili
1 peperone rosso; sottilmente
. affettato
3 TB Cilantro o prezzemolo; tritato
2 maionese tb Light
1 limetta; Juiced e scorza grattugiata
1 pasta di pomodoro tb
3 avocado maturi; a dadini
1 / 2 c panna acida
Foglie di lattuga a prestare servizio a
Paprika qb

Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolateli e conditeli con
i francesi medicazione. Lasciare raffreddare. Scolare e fiocco il salmone. Aggiungi
per la pasta con le cipolle verdi, peperone affettato e coriandolo.
Frullate insieme il succo di lime e la buccia grattugiata, la maionese, acido
panna e pomodoro fino al completo combinato. Toss la pasta
insalata con il condimento. Condite con sale e pepe; copertina
e lasciar raffreddare. Prima di servire, con delicatezza gettare la avocado in insalata.
Spoon l'insalata su un letto di foglie di lattuga. Cospargete con paprika
per guarnire. ** Dallas Morning News - sezione Alimentari - 26 luglio 1995 **


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