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Strudel di funghi Salsiccia

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Categoria : Generale

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
Bulk salsiccia 1/2 libbra caldo in corpo
1/2 lb funghi tritati;
1/2 ts timo secco; sbriciolato
1 tb senape di Digione
1/4 tazza panna acida
1 pk refrigerato mezzaluna rotoli;
- (8 once)

Preriscaldate il forno a 350 gradi. Cremagliera posto nel terzo superiore del forno.

Fare di riempimento:

In un mezzo padella, preferibilmente antiaderente, rosolare la salsiccia più moderata
calore,

rompere con una forchetta fino a cottura attraverso e sbriciolato. Scolare il grasso.

Aggiungere i funghi e il timo e far rosolare a fuoco vivace fino a quando tutto il liquido ha
evaporato e funghi cominciano a marrone. Raffreddare e aggiungete la senape e agro
crema. Questo rende 1 1/2 riempimento tazza.

Fare Strudel:

Rimuovere mezzo pacchetto di rotoli e disporli su una scheda leggermente infarinata. Premere
perforazioni insieme per sigillare. Capovolgere e premere perforazioni su altri
lato. Stendete leggermente in circa un 4 x 15 pollici rettangolo. Mezzo cucchiaio
il ripieno in un log verso il basso centro di pasticceria. Pasticceria Piegare e arrotolare.

Crimp finisce. trasferimento in un foglio di cottura ungreased, cuciture laterali verso il basso. Ripetere
con il rimanente ripieno e panini. (Strudel può essere conservato in frigorifero durante la notte
o congelati in frigorifero.)

Per cuocere:

Cuocere per 14 a 18 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno e lasciare raffreddare
leggermente. Trasferimento a tagliere e tagliare in pezzi da 1 pollice.

Rende 28

'Divertente su Run' In Marlene Sorosky e William Morrow, (c) 1994


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