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UNGHERESE SPEZZATINO COCA-COLA

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Categoria : Generale

Rendimento: 8

Ingredienti (Aiuto):
3 lb mandrino di manzo, magra 1 / 2 C COCA-COLA
2 TB Margarina 1 / 4 C Rosso
2 c cipolla, tagliata 4 pomodori maturi, pelati
1 cl aglio tritati e tritati
Paprika 1 TB 3 Farina tb
2 1 / 2 ts Acqua Sale
1 / 2 ts semi di cumino, tagliatelle, cotte e caldo

Tagliare la carne a cubetti 1/2-inch, scartando l'osso e il grasso. In un olandese
forno, sciogliere la margarina e aggiungere la carne, mescolando al marrone su tutti i lati.
Togliere la carne cubi come marrone. Fai soffriggere la cipolla e l'aglio in
sgocciolature fino a quando saranno morbide. Mescolare il sale paprika, e cumino
semi, far cuocere per 1 minuto. Aggiungete la carne, Coca-Cola, vino e pomodori.
Coprire bene; lasciate cuocere circa 1-1/2 ore o fino a quando la carne è forcella-gara.

In una ciotola, mescolare la farina con un po 'd'acqua per ottenere una pasta liscia; mescolare
in gulasch. Servire con pasta calda.

Ricetta: 'International Cucinare con la Coca-Cola', un omaggio
opuscolo da The Coca-Cola Company, 1981

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