spoon

Vegetale * RAISIN CURRY con couscous

10
Categoria : Curry

Rendimento: 4 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
1/4 c mandorle affettate
x liquido Saute di scelta
1 ea grossa cipolla
1 cucchiaino di aglio tritato in bottiglia
1 cucchiaio di farina
2 TS polvere di curry
1 / 4 cucchiaio pepe di Caienna
1 ea 16 once pkg misti, surgelati
- Vegetale medley
1 / 3 c uvetta scuro o dorato
1 / 2 ts sale (a seconda del magazzino)
2 1 / 2 c Archivi di scelta, diviso
1 c Cuscous, cruda

Scaldare il forno o forno elettrico a 350 gradi. Luogo mandorle in un unico
strato su una teglia da forno. Cuocere per circa 5 minuti o fino alla doratura
marrone. Tritare grossolanamente la cipolla. Cuocere la cipolla e l'aglio nel liquido saute.
Mescolare la farina, polvere di curry e pepe di Caienna e cuocere per 30
secondi, mescolando continuamente. Mescolare in verdure, uva passa, sale e 1
tazza di brodo. Coprite e portate ad ebollizione a fuoco alto. Ridurre
calore a bassa e continuare la cottura, coperto, per 10 minuti, mescolando
di tanto in tanto. Mentre il curry è la cucina, portare il restante 1 1 / 2
tazze di brodo a ebollizione in un pentolino. Mescolare in couscous e rimuovere
da fonti di calore. Coprire e lasciare riposare per 5 minuti. o fino a liquido è
assorbito. Fluff con una forchetta. Servire su di verdure al curry cuscus e di
cospargere con le mandorle. Nota: La stagionatura Chicken Style pubblicato da
Michelle Dick qualche tempo è tornato uno stock ottimo per questa ricetta.

Invia la migliore traduzione

Vota questa ricetta da 1 a 10.

Commenti