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Zuppa veloce e facile

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Categoria : Brodo

Rendimento: 1 Porzioni

Ingredienti (Aiuto):
50 g St Ivel Utterly Butterly;
- (2 once)
4 pancetta senza cotenna affumicato indietro
-Pancetta tagliata
; In strisce
1 cipolla md; tritato
1 spicchio d'aglio; schiacciato
Md 1 carota; tagliato a dadini
2 sedano Sticks, tranciato
15 ml Pesto; (1 cucchiaio)
15 ml di farina; (1 cucchiaio)
Sale e macinato fresco
-Pepe
1 1/8 l di brodo vegetale; (2pts)
75 g di formati di pasta di piccole dimensioni; (3 once)
4 pomodori, pelati, senza semi
E tritato
1 397 g; (14 once) può chick
, I piselli, scolati e
; Sciacquati
Parmigiano grattugiato e
-Basilico fresco
; Per servire

In padella, Saut? la pancetta nel Ivel St. Utterly Butterly fino a doratura.
Aggiungere la cipolla, l'aglio, carota, sedano e pesto e saut? insieme per 3
min fino al morbido.

Mescolare la farina e il condimento e cuocere per 1 min. Aggiungere gradualmente il brodo
e portare ad ebollizione. Fate bollire per 10-15 minuti.

Aggiungere la pasta, pomodori e ceci e cuocete per altri 10-15 minuti
fino a quando la pasta è 'al dente'. Servire con parmigiano grattugiato,
ciuffo di basilico e pane francese.


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